金沢の焼肉・ステーキ「YAKINIKU&STEAK 銀」能登牛ランチ・ディナー
- お肉の赤（赤身）と白（脂身）、そして、能登牛と国産牛を食べ比べ。その日の希少部位もご堪能いただけます。ときめく肉は、美味しく焼けるロースターで。
- 能登牛と国産牛のコースをご用意しております。
その日おすすめのお肉を食べて頂きたい為、
「本日のステーキ」はその日に出会える特別なお肉。
肉好きなら、一度は来ていただ
きたい。肉の奥深さ、新たな発見
があります。
当店では「 地産地消」がモットー。
その中でも希少な「 能登牛プレ
ミアム」A5のメス牛を。味や風味が
無くなる冷凍ではなく、保存状態
も徹底管理しているから、最高級の
味を楽しんでいただけます。
コース 料理はステーキコースで
サーロインステーキ、ヒレ肉の
シャトーブリアンや希少部位などを
使用しております。肉本来の味を
楽しんでいただきたいから、味付けは
シンプルな塩で先ずはお楽しみ下さい。
そして焼肉は勿論ですが、
焼肉のパートナー「 一品料理」も、
全て手間暇を掛けて仕上げて
います。
至福の時間を、お過ごし下さい。
金沢の焼肉・鉄板YAKINIKU&STEAK 銀
金沢駅周辺、金沢市田上の焼肉と
鉄板焼き「 YAKINIKU & STEAK 銀」は、
最高級能登牛A5ランクの上質なお肉を
ランチ、ディナーに店主がベストだと思う
食べ方でご提供しております。
「 石川県のお肉の品質が良いもの
だけを食べていただきたい。」
そういつも考えています。
能登牛のA5のメス牛。是非、食してみて
下さい。美味しいものを食べてみたい。
そんなお客様に対して最高級の物を
ご提供することがコンセプトであり、
銀自身のプライドでもあります。
A5ランクだからといって全部が
ステーキ用で使える部分では
ありません。部位ごとに使い分け、
最適な食べ方で。煮込み、すき焼き、
焼肉、ステーキで食べたい。
お客様のご要望にお応え致します。
是非、銀で本当の「肉」に出会う
感動を。